ویتامین A

ویتامین A یک ویتامین محلول در چربی است که نقش‌های متعددی در رشد، تمایز سلولی، بینایی، عملکرد سیستم ایمنی، تولید مثل و سلامت ارگان‌های حیاتی ایفا می‌کند. علاوه بر این، به‌عنوان آنتی‌اکسیدان قوی و هورمون تنظیم‌کننده بیان ژن‌ها شناخته می‌شود.

فرم ها و معادل ویتامین A

           
• رتینوئیدها (شکل حیوانی فعال)

           
• کاروتنوئیدها (پیش‌ماده‌های گیاهی)

       

ویتامین A یک ویتامین ضروری است که برای رشد و نمو ، شناخت سلول ، بینایی ، عملکرد